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讓人必買的銀角包包子館-消費金額折抵100元"，這麼好的東西一定要介紹給大家：
●堅持不使用人工添加物或防腐劑，安心享用健康
●老闆自日本取經學習，添加創新概念開發多種口味
●台式三杯豬、干貝、泰式、白醬、咖哩等等，鹹甜都有，料多味美
【銀角包包子館】
台語銅板美食就叫做銀角包，老闆特地去日本取經學習，並以創新加上深厚的功夫底子，打開台灣包子市場新風氣，開發了干貝鮮蝦/台式三杯豬/泰式辣豬/廣式三星...等同業沒有的口味，包子絕不添加膨鬆劑或發粉，不僅口味新奇更安心美味，這份堅持贏得不少顧客的心。
一次使用三張抵用券，加碼送『天然奶黃包』乙顆（市價：32元）
奶黃包
使用鹹蛋黃與牛奶製成的內餡，外皮則以南瓜泥揉入麵粉，不加色素與香精，天然的手作口感。
鮮干貝豬肉
市集採買新鮮干貝與鮮蝦，多重工法讓甜味入豬肉，再調以青翠香豬肉與新鮮平貝，黃金比例，餡料滿滿肉汁香甜。
廣式三星
新鮮鹹蛋黃和溫體鮮肉餡製成，超豪氣放入大朵香菇與知名新東陽香腸，如此不惜成本使用新鮮知名好料，為了就是讓你吃得安心和滿足！
泰味辣豬
精選獨家研製的泰味香料粉和入豬肉，再反覆搥打出緊緻細密口感 以蝦米和魚露調味，微辣中帶有鮮甜滋味 想吃泰國道地口味，何必專程雙人床包組,防蹣寢具,MOMO寢具去泰國。
日式咖哩
綠野農莊真空包裝的雞肉，佐以台灣菇菇(四季)鴻喜菇，加上特調的咖哩粉 。
義式白醬鮮蝦
台中新市的蘑菇搭配法國總統牌鮮奶油，獨製的白醬口感，充滿義式風情，將番茄/甜椒揉進麵皮，獨特的香味，直流口水。
台式三杯豬
當日的體溫豬肉以8:2的比例，釀造絕佳的口感，豪邁份量加上大朵香菇，如此大方享受，締造出正港台灣味。
健康黑芝麻
養生食材必備芝麻，推出的黑芝麻包子，原料忠於百年好店，料好實在，讓人吃得安心飽足。
田園南瓜
台灣土產南瓜泥和南瓜子佐以牛奶，溫和柔潤，越吃越幸福。
萬丹紅豆
特選台灣萬丹紅豆，經十幾小時熬煮，以豆漿入味，全程不加水。
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▲優格含有豐富益生菌，能讓麵糰發酵的更細緻。（圖／橙實文化提供）
文／林俐岑
將優格或是優酪17life團購網,台灣美食優惠券,美食乳用於烘焙領域時，一定有人會好奇的問，在150～180度的高溫烘焙之下，好菌早已死光，那麼為什麼還要使用優格或是優酪乳呢？
主要就是在低溫發酵法的過程中，使用優酪乳或是優格取代部分液態的食材時，益生菌在低溫之下，於麵糰中仍舊可以生長良好，進而讓麵糰在發酵過程是非常細緻，烘烤出來的歐式麵包可以非常鬆軟，這是一個利用長時間低溫再搭配上優格的簡易方法，沒有什麼高深技巧，只是利用優格的益生菌所發揮出來的效果。
至於比較不受高溫影響的營養素像是脂溶性維生素A、D及礦物質等，則是前後差異不大，仍可在烘烤過後保留較多，優格的選擇方面，我也有一些小技巧可以提供給大家參考。
▲挑選優格可以注意對身體負擔較小的。（圖／取自librestock網站）
◎優格挑選方式
1. 選擇原料單純，無添加膠體為佳。
2. 選擇無額外添加蔗糖為佳。
3. 一併參考營養標示內容：熱量、脂肪、蛋白質、碳水化合物與非乳脂肪固形物（SNF）的含量。
4. 選擇無添加色素、香料為佳。
5. 若是要將優格加入烘焙食材選項之中，菌數多寡則不是必要的考量點；但是如果要直接食用優格的話，根據國家CNS標準規定，活菌的優酪乳必須每㏄含1,000萬個以上活性乳酸菌，太少菌數的優格，真正抵達腸道的菌數可能所剩無幾。
本文摘自《減醣烘焙：營養師教你做！》／ 林俐岑 （營養師、糖尿病衛教師）／橙實文化
2018-02-08 16:46
〔記者楊雅民／台北報導〕2月6日花蓮強震造成嚴重災情，統一企業集團深感遺憾與不捨，本著社會關懷精神，統一企業集團決定捐款新台幣1000萬元予花蓮縣政府用於緊急救援，期盼能為花蓮災區及災民盡一份心力，早日重建溫暖家園?
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